Sopa de Sobres:
“Los sobres se tienen en remojo la noche anterior, para que los sellos se despeguen.
Sellos, por cierto, reales; sellos matados, exquisitos, con los que se podrá aliñar una ensalada.
En una olla con dos litros de agua, pondremos a hervir los sobres durante unos veinte minutos.
El resultado será una sopa rica en glucosa y corazón, recomendadísima para las noches de invierno en que la ausencia de la amistad nos deja desamparados.
Se recomienda que los sobres sean de cartas de amor o de postales exóticas (los de bancos y organismos oficiales dan ardores; tampoco sirven los que contienen publicidad, sueltan el vientre).”
Monki, no había visto tu excelente receta de sopa de sobres. Mañana mismo la pruebo con las viejas cartas que tengo guardadas.
ResponderEliminarGracias!